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ANTIPASTI

Pizzelle 'e sciurill (zeppoline di fiori di zucca)
  • preparazione: 40 min.
  • difficoltà: avanzata

Pizzelle 'e sciurill (zeppoline di fiori di zucca)

"I pizzell 'e sciurill" possono essere servite come antipasto, o per un gustoso aperitivo, ma devono essere sempre servite calde. L'ingrediente principale sono i fiori di zucchina ma vi sono altre versioni, aventi per ingrediente principe le alici, i cavolfiori o il baccalà.

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