Per il 2016 la Guida Michelin incorona i migliori ristoranti italiani. A 12 locali della nostra provincia è stata assegnata una stella dalla guida per la ristorazione più famosa del mondo. In totale per il 2016 Michelin ha premito: 288 con una stella, 38 con due stelle, 8 con tre stelle. In Italia la Campania, con tre new entry per un totale di 37 ristoranti stellati, si posiziona al secondo posto tra le regioni, dietro solo alla Lombardia detiene il primato con 58 ristoranti. Tra le tre nuove entrate ci sono: Re Maurì a Salerno e Osteria Arbustico a Valva. Riconfermati anche i ristoranti che negli anni passati si erano già fregiati della stella Michelin come: La Caravella di Amalfi, Locanda Severino di Caggiano, Il Papavero di Eboli, Il Faro di Capo d’Orso a Maiori, Casa del Nonno 13 a Mercato San Severino, Le Trabe di Paestum, La Sponda e Zass di Positano, Rossellinis e Il Flauto di Pan di Ravello.
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