giovedì, Agosto 11, 2022

Agricoltura, il Comune di Gioi aderisce alla “Carta di Matera”

Anche il Comune di Gioi  aderisce alla “Carta di Matera” per il Futuro  più Agricoltura, definita  dalla CIA (Confederazione Italiana Agricoltori)  nel corso della  “Festa Nazionale dell’Agricoltura” a settembre 2010 a Matera, quale “documento” di principi come la rivalutazione dell’attività agricola in tutte le sue forme, la salvaguardia dell’agricoltura e del suo patrimonio, del suolo e dell’ambiente e la valorizzazione del rapporto tra cibo e territorio .  Il documento programmatico, cui ha formalmente aderito anche l’ANCI, è stato proposto ai Comuni italiani per promuovere l’agricoltura quale risorsa fondamentale del tessuto socio-economico.

“L’adesione  alla Carta di Matera ci è sembrato un atto importante e doveroso  in quanto i suoi principi – spiega il sindaco Andrea Salati – danno centralità all’agricoltura, attività prevalente del territorio, che   costituisce un’opportunità unica sotto il profilo economico, ambientale e territoriale perché consente occasioni di occupazione nel settore e garantisce la salvaguardia dello spazio rurale e dell’ambiente, anche con modelli di sviluppo rurale economicamente sostenibili in grado di garantire alimenti sani, tracciabilità, tutela delle tradizioni enogastronomiche, a vantaggio del benessere e della salute dei cittadini consumatori”.

“Nel prossimo futuro sarà dato  spazio ad un’azione di promozione dell’agricoltura sul territorio, attivando  una sempre maggiore collaborazione con gli agricoltori e  le associazioni di categoria, con  la semplificazione dei rapporti tra agricoltori ed Enti Locali con  azioni per favorire la gestione programmata del territorio e  la cultura del cibo con   l’uso consapevole dell’agroalimentare tipico e locale,  una ristorazione che si richiami alla cucina dell’antica civiltà contadina con prodotti locali  di qualità per valorizzare le tradizioni alimentari locali anche a livello turistico ”, conclude il sindaco di Gioi.


Articoli simili

SEGUICI

11,542FansMi piace
79FollowerSegui

Ultimi articoli