venerdì, Maggio 27, 2022

San Gregorio Magno. 28° edizione di Baccanalia

Dal 21 al 25 agosto 2019 a partire dalle 20, ritorna Baccanalia, il tradizionale appuntamento con la degustazione dei prodotti tipici della enogastronomia gregoriana, nel suggestivo scenario di Via Bacco a San Gregorio Magno. Nella passata edizione si sono registrate oltre 40.000 visitatori in cinque serate, di cui 15.000 nella sola serata di Sabato 25 Agosto, alla ricerca della tipicità, del gusto e del piacere di bere del buon vino tra i vicoli e le suggestive grotte di Via Bacco. Tante le specialità da assaggiare, tra cui pasta di casa, carne e salsicce alla brace, formaggi, insaccati, prosciutto, frutta e dolci, tra cui il piatto principe della cucina gregoriana: “r’ patàn’ cunzuàt’ ” (letteralmente: le patate condite ) piatto semplice e povero della tradizione contadina.


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