mercoledì, Maggio 29, 2024

Battipaglia. Villaggio Bufala, expo della mozzarella dall’1 al 5 giugno

Dal 1 al 5 giugno Battipaglia ospiterà Villaggio Bufala, l’expo della mozzarella di bufala campana in piazza Amendola.
L’evento, finanziato con fondi della Regione Campania, è stato presentato al Comune dalla sindaca Cecilia Francese, dall’assessore alle attività produttive Egidio Mirra e dal direttore artistico Guglielmo Francese.
L’iniziativa coinvolgerà tutti gli operatori della filiera bufalina ed ha la finalità di promuovere e valorizzare una delle maggiori eccellenze culinarie del nostro territorio.
Tradizione, genuinità e maestria artigiana guideranno i visitatori in un percorso alla scoperta del prodotto simbolo della città, che ha permesso alla tradizione gastronomica battipagliese di essere conosciuta in tutto il mondo.
Si tratta di una preziosa opportunità di conoscere i valori e i segreti di un alimento dal gusto inconfondibile, prezioso per il palato e per l’economia del territorio.
Ricco il cartellone degli eventi che prevede per la prima serata lo spettacolo di Paolo Caiazzo direttamente da “Made in Sud”.
Il curatore scientifico dell’evento è il dott. Paolo Senatore. Il Rup Carmela Picciariello.

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