L’8 aprile 2025, alle ore 15:30, il Centro Sociale di Battipaglia ospiterà un evento unico dedicato agli appassionati della natura e a chi è interessato a migliorare la propria salute e il proprio stile di vita. L’incontro, intitolato “Riconoscere le Erbe Spontanee Commestibili”, è organizzato da Rosaria Zizzo presidente dell’associazione AUSER Battipaglia. L’iniziativa vedrà la partecipazione del Prof. Carmine Oliva, docente di Scienza degli Alimenti presso l’Istituto E. Ferrari. L’evento, che si terrà presso il Salone del Centro Sociale di Via Guicciardini, 35, promette di essere un’opportunità imperdibile per scoprire e approfondire la conoscenza delle erbe spontanee che crescono nei nostri territori, spesso dimenticate o sottovalutate, ma che offrono innumerevoli benefici per la salute. Durante l’incontro, il Prof. Oliva illustrerà le principali varietà di erbe commestibili, spiegando le loro proprietà nutrizionali e i benefici che possono apportare alla nostra alimentazione. Il programma dell’evento prevede anche una passeggiata ecologica dal titolo “Alla scoperta delle erbe perdute”, un’occasione per osservare da vicino queste piante e imparare a riconoscerle nel loro ambiente naturale. A seguire, l’incontro si concluderà con un momento conviviale, dove i partecipanti potranno gustare un “Dolce e Salato come una volta”, preparato con ingredienti freschi e naturali, in perfetto spirito di tradizione. L’evento è gratuito e aperto a tutti, con un particolare invito ai soci e a tutti coloro che desiderano riscoprire i benefici della natura e portare un cambiamento positivo nel proprio stile di vita.
