“Bufala Lovers”: nasce un progetto di trasfigurazione artistica dell’immagine maestosa e mitologica della Bufala Mediterranea, con opere e rappresentazioni del maestro Fernando Mangone. Un’idea di Vincenzo Inverso (independent creative design/founder brand Antica Mozzarella di Battipaglia) che mette insieme i cinque sensi: il gusto alla bocca e il profumo al naso del latte dell’antica mozzarella di Battipaglia … l’udito alle orecchie nel mordere e masticare, la vista agli occhi e la pelle alt atto nel vedere e nel toccare il cibo, così come le opere d’arte da essa nate e ispirate.
Il progetto, più in generale, si sviluppa sul doppio binario parallelo e infinito – cibo/arte – food lover for bufala della rete del gusto della dieta mediterranea.
L’idea si prefigge di portare e far conoscere in Italia e nel mondo, attraverso la sua rappresentazione artistica in chiave contemporanea, la Bufala Mediterranea e il suo riconosciuto principale prodotto di eccellenza enogastronomico: la mozzarella di latte di bufala prodotta a Battipaglia e in tutta la piana del Sele.
Giovedì 27 aprile 2023 la presentazione dell’iniziativa e l’esposizione delle opere artistiche, l’appuntamento è alle ore 19 e 30 presso l’opificio Pomposelli.
