martedì, Maggio 11, 2021

Eboli. Tutto pronto per la Festa del bocconcino di bufala

Tradizione, promozione dei prodotti tipici locali e ciclicità salvaguardate attraverso la XXVIII edizione della Festa del Bocconcino di Bufala Campana prevista presso il centro sportivo Spartacus di Santa Cecilia dal 21 al 23 agosto. Stretta osservanza dei protocolli dettati a tutela della salita in seguito al contagio da Covid-19 sottintendono all’edizione 2020 dell’antica festa della Piana del Sele, organizzata dall’associazione Sele Felix del presidente Domenico Del Core, in stretta collaborazione con il Comune di Eboli e con il presidente della commissione Urbanistica ed Ambiente, Pierluigi Merola, presente alla conferenza stampa. «Le restrizioni per gli eventi al chiuso rimangono – ha specificato il sindaco, Massimo Cariello, alla presentazione della festa -, ma gli appuntamenti all’aperto, con l’osservanza dei protocolli, sono possibili. Tenevamo alla tradizione di promuovere il bocconcino, anche perché è un momento storico per le nostre produzioni, avendo ottenuto il riconoscimento IGP per la Rucola e quello per il “Ciauliello”, piatto doc di Eboli».

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