venerdì, Gennaio 27, 2023

Salerno. Al via il calendario di appuntamenti di Biologicamente: un viaggio tra natura e sport

Si apre domani un calendario di appuntamenti dedicato ai giovanissimi atleti della provincia di Salerno, per parlare di buon cibo a dei futuri campioni con la guida del nutrizionista Giuseppe Fresa: sabato 17 Dicembre alle ore 17,00 Biologicamente farà tappa presso la Scuola Ic – Fresa di Nocera Superiore per incontrare i giocatori dell’Asd Antonio Vitolo.

Il 19 Dicembre, ancora un incontro con l’Asd Pallavolo Battipaglia presso lo Stadio Pastena e in ultimo il 20 dicembre alle 17,00 sarà la volta dell’Asd Cilento Academy che attenderà il team questa volta con la partecipazione della nutrizionista Alessandra Di Giacomo presso la piscina comunale di Casal Velino alle 18,00. Tappa interessante quest’ultima per parlare di agricoltura e nutrizione, perché quest’anno il Cilento è stato premiato migliore Bio-Distretto d’Europa dall’Unione Europea. 

Ormai medici e  scienziati di tutto il mondo raccomandano il consumo di almeno cinque porzioni al giorno di frutta e ortaggi, scegliendo ovviamente cinque prodotti diversi. Solo con una alimentazione variata e completa di frutta e verdura, si può ridurre di un terzo il rischio di sviluppare tumori, patologie cardiache e diabete e questa regola, aiuta nel quotidiano a rispettare una dieta equilibrata. Purtroppo però non tutti rispettano queste indicazioni. 

Agricoltura sostenibile, tutela della biodiversità e dieta sana sono anche le tre soluzioni per salvare il Pianeta dalla crisi ambientale. I metodi di coltivazione, la produzione di alimenti provenienti da sistemi intensivi, inquinamento legato all’uso di sostanze chimiche e la scarsa attenzione dei consumatori per quel che mangiano, sono fattori fondamentali dell’emergenza climatica che sta investendo la Terra. Di contro la richiesta sul mercato di cibo sano derivante da coltivazione con metodo biologico, che rispetta la natura e gli ecosistemi non intaccandoli con l’uso di inquinanti, è l’unica risposta sostenibile possibile per evitare una crisi irreversibile. Ecco perché è fondamentale investire tempo e risorse nella divulgazione di incontri dedicati a chi lavora per il biologico, certifica secondo il sistema Sqnpi e ai temi che riguardano l’alimentazione bio, la cura del corpo naturale e più in generale il green lifestyle.

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