BATTIPAGLIA – Una situazione di gravissimo rischio per la salute pubblica è quella scoperta dai Carabinieri del NAS di Salerno nel cuore della Piana del Sele. L’operazione più eclatante degli ultimi controlli straordinari sulla filiera agroalimentare ha colpito duramente proprio il territorio di Battipaglia, dove un intero stabilimento dedito alla produzione e alla trasformazione di prodotti caseari è stato sospeso “ad horas” a causa di condizioni strutturali e igieniche intollerabili. Durante l’ispezione all’interno della struttura battipagliese, i militari e il personale dell’ASL si sono trovati di fronte a uno scenario critico: insetti volanti e striscianti infestavano non solo gli ambienti destinati alla lavorazione del latte, ma persino le celle di stoccaggio della merce. L’intervento ha fatto scattare l’immediato blocco dell’attività e il contestuale avvio alla distruzione di numerosi prodotti caseari. Gli alimenti, infatti, erano conservati in condizioni ritenute ad alto rischio di contaminazione, rendendoli del tutto inidonei alla commercializzazione e al consumo. Il provvedimento scattato a Battipaglia si inserisce in un più ampio piano di verifiche a livello provinciale curato dal Nucleo di Salerno. Le forze dell’ordine hanno operato anche in Irpinia – dove è stato sigillato un panificio per sporcizia, violazioni della sicurezza e lavoro nero – e hanno notificato diffide ad altre strutture nel Cilento e nella Valle Metelliana. Il bilancio economico complessivo dell’attività di controllo sul territorio evidenzia la gravità delle violazioni riscontrate: 650.000 euro è il valore stimato delle strutture complessivamente sottoposte a chiusura. Oltre 26.000 euro di sanzioni amministrative contestate. Circa 22.000 euro il valore delle ammende applicate. I controlli del NAS sulla filiera lattiero-casearia proseguiranno serrati per tutelare i marchi di qualità del territorio e la salute dei consumatori.
